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快评克也食材過期後仍繼續用
时间:2025-05-04 22:13:55
分类:
焦點
來源:人民網
文/秦川
星巴克
攤上事了。浓眉大眼據報道,人民記者近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現,快评克也食材過期後仍繼續用,没想做成多款暢銷飲品售出;主管、星巴店員“言傳身教”篡改保質期,沦陷有的浓眉大眼食材被人為“延保”一周;承諾“開封後不過夜”的糕點,第二天偷偷上架……
這些劣跡,人民每一個都觸碰法律紅線,快评克也都挑戰公眾的没想忍耐度,讓人錯愕,星巴忍無可忍。沦陷
平心而論,浓眉大眼如果此事出現在“三無”門店,人民食客也許不會太愕然。快评克也而星巴克這種世界知名品牌,在業界是“濃眉大眼”的頭部企業,為何也幹這下三濫的勾當?
星巴克發布聲明稱“對於報道中所涉及的食品安全問題,我們深感震驚”,其實消費者更震驚。除了震驚還會驚慌,特別是那些經過光顧涉事門店的消費者恐怕氣極,他們有理由擔心吃了問題食品而影響了身體健康。
不得不說,星巴克辜負了消費者,辜負了中國市場,也辜負了公眾一直以來對它的信賴。
星巴克表示,第一時間關閉這兩家門店,並立刻啟動深入調查。這是積極姿態,但是自查能否查出真相,值得存疑。
在此,星巴克需要回答三大關切:其一,這種不法行為是不是潛規則,難道隻在無錫這兩家店存在?
其二,如何給消費者一個交代?關店隻是基本操作,對消費者造成的傷害如何彌補?
其三,商業模式是否出了問題?星巴克食品售價是出了名的高,消費者是為食品買單,也是為品牌“溢價”買單,這很正常。問題是,與高售價相匹配的得是高品質食品和服務。連基本的食品安全都不達標,還好意思賣高價嗎?
當然,不能跟星巴克奢談道德,道德自覺是靠不住的。為此,星巴克需要正視的是,如何確保食品安全,怎麽搭建平台便於公眾監督?沒有監管,或監管不到位,星巴克必然一邊享受暴利,一邊提供劣質食品。
星巴克,該醒醒了,別再沉浸在光環中不能自拔。沒有刮骨療毒,就難以獲得消費者的重新信任。
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